本专业为国家级二类特色专业，培养从事园艺植物栽培、良种繁育、采收处理、贮运、加工、营销的科研、教学、生产管理、技术推广等方面的高级农业科技人才。主要开设植物生理、生物化学、遗传学、土壤肥料、田间试验与统计分析、园艺植物栽培学、园艺植物育种学、贮藏加工学、园艺植物病虫害防治、设施园艺学、园艺商品学等课程，毕业后适宜从事园艺植物的生产管理、产品营销、技术推广、科研、教学等方面的工作。修业年限四年，授予农学学士学位。

园艺技术专科（荷兰班）的有关专业情况详见答考生问